紅酒除了可以喝,還可以做啥?
紅酒除了喝還有什 1.用紅酒做美食: 紅酒有去腥調(diào)味的作用,紅酒中的乙醇可以在烹飪中產(chǎn)生香氣和去除腥膻味。因?yàn)槿忸?lèi)、魚(yú)類(lèi)、禽類(lèi)這些原料中一般都含有一定量的具有腥味的成分,如果烹飪中加了紅酒,這些有腥味的成分就可以溶解在乙醇中,受熱后就會(huì)隨著紅酒中的揮發(fā)成分一同揮發(fā)出去。而且乙醇還會(huì)與原料中所含的有機(jī)酸發(fā)生一定的化學(xué)作用,產(chǎn)生的脂類(lèi)便可以讓菜肴更加的香氣撲鼻。 2.紅酒可以做各種飲品: 雖然紅酒已經(jīng)使一種可以美容養(yǎng)顏的飲品了,但是你可能想不到,它和別的飲品加在一起能夠產(chǎn)生更加美妙的味道。記得以前經(jīng)常有人說(shuō)紅酒兌雪碧很好喝,雖然愛(ài)喝高級(jí)酒的酒友覺(jué)得這是暴殄天物,但是受眾不一樣其實(shí)自己喝的開(kāi)心就好了。紅酒兌雪碧酒精度降低,甜度增加,當(dāng)然有人愛(ài)喝。 不僅如此,還可以做紅酒木瓜飲品,而用紅酒、糖、各種水果切片加少許烈酒再冰鎮(zhèn),靜置就可以做出非常美味的桑格利亞汽酒,看到這里,你是不是已經(jīng)迫不及待的想自己試試了呢? 3.紅酒可以做清潔利器: 應(yīng)該有不少人會(huì)把變質(zhì)的紅酒直接扔掉吧,打開(kāi)一瓶紅酒沒(méi)有喝完,保存的時(shí)候手法又不對(duì),最后只好忍痛把它丟到垃圾桶去了,其實(shí)變質(zhì)了的紅酒依然有用處。 一是它的酒精可以溶解蔬果表面的雜質(zhì),而且其他成分可以殺死多種病原體,所以可以用它來(lái)清洗果蔬;二是它變質(zhì)后喝醋差不多可以用來(lái)擦洗玻璃用具;三是擦洗深色的木制家具,可以有效殺菌并且對(duì)人體無(wú)害。 4.可以美容護(hù)膚: 紅酒中含有中低濃度的果酸,可以抗皺、潔膚;還含有多酚,可以抗氧化,抗癌,抗衰老;還含有SOD活性,可以中和體內(nèi)產(chǎn)生的自由基,緊實(shí)肌膚,縮小毛孔。 所以可以用紅酒做面膜,做紅酒浴,還可以護(hù)發(fā),洗頭發(fā),護(hù)發(fā)素,發(fā)膜都是可以的。但是要注意不能用量太多。
紅酒過(guò)期后的多種用法?
步驟/方式1 做家居清潔 有時(shí)候去污我們都是用白酒,如果家里有過(guò)期的紅酒一樣可以用來(lái)清潔家居。因?yàn)榧t酒里也含有酒精,用過(guò)期的紅酒去搽玻璃,玻璃會(huì)更亮的。還可以搽家具;其去污力也很強(qiáng)的。 步驟/方式2 紅酒泡澡 你覺(jué)得紅酒過(guò)期了不敢用在臉上,那我們可以用過(guò)期的紅酒拿來(lái)泡澡,可加速身體的新陳代謝。其實(shí)紅酒還可以用來(lái)泡腳加速腳部血液循環(huán)也是相當(dāng)厲害的,所以過(guò)期的東西也不是一無(wú)是處。 步驟/方式3 清潔水果蔬菜 家里的水果蔬菜一直覺(jué)得用水洗不干凈,過(guò)期的葡萄酒這個(gè)時(shí)候能派上用場(chǎng)了,葡萄酒和小蘇打一樣,可以用作天然的水果和蔬菜清洗劑。葡萄酒中的酒精可以溶解蔬果表面的雜質(zhì),而且葡萄酒的各種成分可以殺死食物中的多種病原體如沙門(mén)氏菌和大腸桿菌。洗的水果蔬菜要比平常用清水洗的干凈的多。
喝剩的紅酒都有什么用處?
1、染布料。 不小心把紅葡萄酒灑在布料上之后,一般很難徹底把紅酒漬清洗干凈。這個(gè)時(shí)候,你可以大膽地進(jìn)行嘗試,干脆把整塊布料都染成紅色好了。紅葡萄酒可以把布料染成淡粉色、深紫色甚至是灰色。染色的時(shí)候,先把紅葡萄酒煮熱,然后把布料放到酒中,用木質(zhì)的勺子攪拌10分鐘,之后把布料撈出來(lái)晾干,最后再清洗干凈。 2、柔化肌膚。 紅葡萄酒富含抗氧化物,這對(duì)皮膚很有好處。有些人建議把紅葡萄酒當(dāng)做柔膚水來(lái)使用,它的酸跟白醋一樣,可以讓皮膚變得柔滑細(xì)膩。 3、烹飪美食。 把喝不完的葡萄酒倒入制冰格中冰凍起來(lái),以后做湯或者燉肉時(shí),可以隨時(shí)取一兩塊,當(dāng)做調(diào)料來(lái)使用,讓湯或者燉肉獲得更濃郁的味道。 4、清洗水果和蔬菜。 葡萄酒和小蘇打一樣,可以用作天然的水果和蔬菜清洗劑。葡萄酒中的酒精可以溶解蔬果表面的雜質(zhì),而且葡萄酒的各種成分可以殺死食物中的多種病原體如沙門(mén)氏菌和大腸桿菌。 5、消毒廚具。 葡萄酒中的酒精既可以清除廚房工作臺(tái)面上的污漬,又可以對(duì)工作臺(tái)面進(jìn)行消毒。最好用干白葡萄酒來(lái)清洗工作臺(tái)面,如干白,因?yàn)樗粫?huì)像紅葡萄酒那樣把臺(tái)面染紅,也不會(huì)留下黏稠的物質(zhì)。
可以做菜,做法如下 材料:排骨3斤,紅酒小半碗,六月鮮原汁醬油5勺,西紅柿1個(gè),香菜少許,油,鹽,雞精。 做法: 1、排骨洗凈,焯水瀝干,加入少許鹽和雞精,腌一會(huì)兒,最后用廚房紙拭去排骨表面水分。
紅酒不喝了,還有別的用處?
1、染布料。 紅葡萄酒可以把布料染成淡粉色、深紫色甚至是灰色。染色的時(shí)候,先把紅葡萄酒煮熱,然后把布料放到酒中,用木質(zhì)的勺子攪拌10分鐘,之后把布料撈出來(lái)晾干,最后再清洗干凈。 2、柔化肌膚。 紅葡萄酒富含抗氧化物,這對(duì)皮膚很有好處。有些人建議把紅葡萄酒當(dāng)做柔膚水來(lái)使用,它的酸跟白醋一樣,可以讓皮膚變得柔滑細(xì)膩。 3、烹飪美食。 把喝不完的葡萄酒倒入制冰格中冰凍起來(lái),以后做湯或者燉肉時(shí),可以隨時(shí)取一兩塊,當(dāng)做調(diào)料來(lái)使用,讓湯或者燉肉獲得更濃郁的味道。 4、清洗水果和蔬菜。 葡萄酒和小蘇打一樣,可以用作天然的水果和蔬菜清洗劑。葡萄酒中的酒精可以溶解蔬果表面的雜質(zhì),而且葡萄酒的各種成分可以殺死食物中的多種病原體如沙門(mén)氏菌和大腸桿菌。 5、消毒廚具。 葡萄酒中的酒精既可以清除廚房工作臺(tái)面上的污漬,又可以對(duì)工作臺(tái)面進(jìn)行消毒。最好用干白葡萄酒來(lái)清洗工作臺(tái)面,如長(zhǎng)相思(Sauvignon Blanc)干白,因?yàn)樗粫?huì)像紅葡萄酒那樣把臺(tái)面染紅,也不會(huì)留下黏稠的物質(zhì)。 6、清洗玻璃。 變質(zhì)的白葡萄酒其實(shí)跟醋差不多,所以它跟醋一樣可以用來(lái)清洗玻璃。往噴瓶中加入幾湯匙白葡萄酒,并加入適量的水,然后噴到玻璃上或者鏡子上,接著用報(bào)紙擦拭一下就行。 7、誘捕果蠅。 往杯子里倒入半英寸的紅葡萄酒,接著用塑料膜把杯子蓋住,然后在塑料膜上打幾個(gè)大小適宜的孔,讓果蠅可以飛進(jìn)去但飛不出來(lái)。把這杯葡萄酒放入廚房中,就能順利吸引果蠅的注意力,迅速投奔葡萄酒的“懷抱”,遠(yuǎn)離水果。 8、清洗油漬。 如果車(chē)庫(kù)地板上或者車(chē)道上有汽油漬,可以用白葡萄酒進(jìn)行清洗。白葡萄酒的酒精和酸可以促進(jìn)汽油溶解。 9、治療瘀傷。 拿一片面包蘸一下葡萄酒,然后用它來(lái)擦拭因?yàn)椴羵麑?dǎo)致的青瘀,就可以讓瘀痕快速消退。這可能是因?yàn)槠咸丫聘缓S酮類(lèi)物質(zhì),這種物質(zhì)可以緩解炎癥和紅腫。
葡萄酒的用途?
葡萄酒是一種酒精飲料,由新鮮葡萄果實(shí)或葡萄汁經(jīng)過(guò)發(fā)酵釀制而成。它有很多用途,比如: - 喝:葡萄酒是一種美味的飲料,可以單獨(dú)飲用,也可以搭配食物一起享用。 - 烹飪:葡萄酒可以用來(lái)烹飪,增加食物的口感和香味。 - 保鮮:葡萄酒可以用來(lái)保鮮魚(yú)肉、蔬菜等食物。 - 洗澡:葡萄酒可以用來(lái)洗澡,有助于放松身心。 - 美容:葡萄酒可以用來(lái)美容,有助于保持皮膚健康。
葡萄酒除了喝,還有別的用途嗎?都有哪些作用?
紅酒浴 紅酒中豐富的葡萄多酚具有抗氧化、促進(jìn)血液循環(huán)的作用。紅酒中的酒精可以促進(jìn)肌膚吸收養(yǎng)分,讓保養(yǎng)成分更快進(jìn)入肌膚里層。將適量紅酒加入溫水中攪勻,夏季倒入量為500ml,冬季時(shí)為750ml左右。水溫不要太高,因?yàn)榧t酒中的營(yíng)養(yǎng)成分如維生素、果酸等,在高溫下容易變質(zhì)、流失。浴后應(yīng)徹底用清水清潔,否則殘留酒精會(huì)帶走肌膚大量水分。即刻涂上潤(rùn)膚品。 紅酒過(guò)期就盡量不要用做他用,拿來(lái)做菜還可以。推薦二款紅酒菜式: 烤箱制作紅酒烤鴨 用料: 1、鴨腿三根450克,洗凈備用。 2、紅酒1/4杯,花椒2茶匙, 鹽1/2茶匙,十三香炒菜粉1/4茶匙,萬(wàn)字牌生抽醬油1大匙。 3、紅酒1大匙,金蘭老抽醬油2大匙,蜂蜜2大匙,拌勻。 做法: 1、取一盒放入1和2料拌勻,冰箱腌過(guò)夜。 2、將腌好的鴨腿放入鋪了錫箔紙烤盤(pán)上,涂上3料,放入預(yù)熱至375F/190攝氏度的烤箱內(nèi),烤15分鐘。 3、然后刷上3料再烤15分鐘,再刷上3料烤10分鐘即可。各家的烤箱不同,注意溫度及時(shí)間。 紅酒燉梨 用料:紅酒、水晶梨、冰糖、丁香。 做法: 1、水晶梨切成豎塊; 2、鍋上火,鍋內(nèi)倒入紅酒(酒量以基本沒(méi)過(guò)梨塊為準(zhǔn))、冰糖(視個(gè)人口味為量)和三顆丁香(不要多),熬制片刻; 3、梨塊入鍋,開(kāi)鍋后小火熬制,直至梨塊變軟,離火,放入冰箱冷卻后即可食用。 口感:特殊的酒香混雜著一絲丁香,特別的一款甜品。 蜂蜜紅酒面膜 材料:一小杯紅酒。2至3匙的蜂蜜。 方法:將紅酒與蜂蜜均勻混合,調(diào)至濃稠狀,再涂抹于臉龐,八分干之后再以溫水洗凈。
葡萄酒除了喝還有什么用處?
葡萄酒在日常生活中用處還真不少可以烹飪菜肴,腌制肉類(lèi)。兌水擦玻璃家具,洗手到一點(diǎn)優(yōu)化肌膚,美容。還可以清洗果蔬,去除油責(zé),制作醬料,做染色劑等。
紅酒的用途?
紅酒除了是一種飲品外,還有許多其他用途。以下是其中一些常見(jiàn)的用途: 烹飪:紅酒可以作為烹飪中的調(diào)味料,用于烹制各種菜肴,例如紅酒汁、紅酒燴牛肉等。 腌制肉類(lèi):紅酒可以用于腌制肉類(lèi),例如紅酒烤鴨胸肉、紅酒烤牛肉等。 泡腳:紅酒可以用于泡腳,促進(jìn)血液循環(huán),放松身心。 改善口氣:紅酒里的單寧可以中和口腔中的細(xì)菌產(chǎn)生的硫化物,讓口氣更清新。 美容:紅酒中的抗氧化劑和多酚可以抗氧化、淡化色斑,抑制皮膚衰老。 需要注意的是,紅酒雖然有許多好處,但也不能過(guò)量飲用,推薦每天飲用不超過(guò) 2 杯。同時(shí),不同的紅酒適合的烹飪方式和菜肴也不同,需要根據(jù)實(shí)際情況選擇。